おいしいよ大沢町「夏色野菜フェア」
「夏色野菜フェア」が３００余名のお客様の参加を得て、７月２０日、ＪＡをはじめ行政や多くのメンバーの協力を得て行なわれました。大沢ファーマーズ、スイートコーン研究会、生産者と加工業者と消費者を結ぶ「おいしい顔プロジェクト」が連携して行ったのですがここまで大規模になるとは思っていませんでした。 募集したお客様は、三宮から大型バス二台で送迎し、到着後、町内の３か所の圃場へマイクロバスで案内し収穫したばかりのコーンの生の味を賞味いただきました。「これは果物だ」初めて生のトウモロコシを食べたお客様の感想です。その後ＪＡ大沢支店で、有名菓子店のシェフやozo caffe901のマスターが試作したコーンを利用したお料理＆スイーツを頂きました。 直売所をお客様との会話を計るため野菜置き場を対面販売用に改造し、とうもろこしの試食会や、野菜釣り、ミニトマトすくい、ポップコーンの販売などを行い会場は大賑わいで直売所を大きくＰＲすることができました。
